HAVUÇLU-ELMALI HAFİF KEK

Çok malzeme gerektirmeyen ama bir o kadar da lezzetli bir kek.Gerçekten adı kadar hafif bir kek.Malzemeleri şöyle:
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 adet orta boy elma
  • 1 adet havuç

Şeker ve yumurta beyazlanana kadar iyice çırpılır.Sıvıyağ ilave edilir.Güzelce karıştırdıktan sonra un,kabartma tozu,vanilya,tarçın elenerek karışıma ilave edilir.Son olarak elmalar küçük küpler halinde,havuç ise rendelenerek hamura ilave edilir.Karıştırılır,çok büyük olmayan 25-30cm lik kalıba dökülür.175 derece de 35-40 dakika pişirilir.Afiyet olsun..:)))

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: